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ラムボールは濃厚なラム酒とチョコレートが相まって、まさに高級菓子という感じ。 1924年創業の洋菓子店「喜久屋」さんの名物菓子で、横浜銘菓と呼ぶのに納得です。 一緒に購入した母も気に入ったようです。 こんなサイズ感 横浜は横浜中華街と港エリアイ...

ハイデザント（Heidesant）はドイツ北部で生まれた伝統的なクッキー。 クリスマスシーズンの定番クッキーとして知られています。 ハイデ（Heide）はドイツ語で「荒地」や「紫色の花を咲かせるハイデという植物」を指します。 かくゆうドイツ北部のリューネ...

ジャック・イン・ザ・ドーナツは日本全国に店舗を展開するドーナツ屋さん。 店舗情報↓ ジャック・イン・ザ・ドーナツではオリボーレンは定番ドーナツの一つなんですが、 本場オランダで１１月から年末年始の間だけ、町中に出没する屋台でしか食べれない食...

実際購入した商品がこちら。 冬が近づくと業務スーパーの店頭に並びます。 業務スーパーは常に直輸入品が置いてあるから楽しいんですよね～ このブログでは「日本で味わう世界のクリスマス」をコンセプトに食レポを掲載しています。 では次回お楽しみに～

2026年2月ごろのエピソード。 私的に初めてのトゥロンはハードタイプがおすすめです。 ハードタイプ スペインの伝統菓子が、アマゾンで売ってるとは思いませんでした。 アマゾンの商品ページ↓ このブログでは「日本で味わう世界のクリスマス」をコンセプト...

オリボーレンはオランダ年末のお菓子 オリボーレン(oliebollen)とはオランダの大晦日に食べられる丸いドーナツです。 11月頃になると、町のいたるところにオリボーレンを売る屋台が現れます。 年中売っている食べ物ではないので、オリボーレンの甘い香りが...

オリボーレン(oliebollen)とはオランダの穴のないドーナツ。 オランダでは年末に食べる伝統的な揚げ菓子です。 オランダでは11月～１月頃にしか手に入らないお菓子ですが、 日本で店舗を展開している「ジャック・イン・ザ・ドーナツ」ではオリボーレンが定...

ポンプ・ア・リュイユとは ポンプ・ア・リュイユ(pompe à l'huile)とは、フランス・プロヴァンス地方の伝統的な甘いパンです。 フランス語の意味は「オイル・ポンプ」。 昔オリーブオイル工場の機械の底に残ったオリーブオイルの残りかすを小麦粉で取って...

１３のお菓子とは？ フランスのプロヴァンス地方の伝統では、12月24日のクリスマスの晩餐の後に13種類のデザートを食べます。 フランス語でレ・トレーズ・デセール（Les treize desserts）と言います。 デセールの内容はパンやドライフルーツ、ナッツや果...

■ラムボールとは ラムボールは、トリュフチョコのような見た目をしたボール状のスイーツです。 細かくしたケーキスポンジやクッキーにラム酒と溶かしたチョコレートを混ぜ、丸めて冷やし固めて作ります。 大きさは一口サイズからゴルフボール大までさまざ...