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はじめて食べたポルボロン。 幸せひろがるなあ・・・・ 後で知りましたが、ポルボロンは日本でも知名度があります。 以前パン屋で売っているのを見かけました。 今回漫画に登場したポルボロンは、茨城にあるのスペイン菓子専門店「ドゥルセ・ミーナ」さん...

ドゥルセ・ミーナさんのお菓子ボックスの中で好きなお菓子の一つ。 コキートス（Coquitos）と言います。 絞ったココナッツ部分に、底の部分にチョコレートの皿が付いているのが特徴。 ネットでレシピを見たところ、チョコレートが付いていないものが多かっ...

スペイン菓子専門店「ドゥルセ・ミーナ」さんで購入したお菓子。 スペインのお菓子のポルボロンに似てほろっとした食感です。 シナモンとアーモンドってこんな黄金の組み合わせになるのか～ 紙に包まれた包装紙が異国を感じさせます。 ロスコ。デ・ヴィノ...