食レポ漫画– category –

2026年5月に行った六本木のポーランド・フェスティバル。 毎年５月に開催され音楽バントの演奏を一日中聴ける野外音楽フェスです。 ポーランド料理は都内でも珍しく、パンはさらに貴重！ オブヴァジャネック・・・何度聞いても覚えられない呪文のような名...

ラムボールは濃厚なラム酒とチョコレートが相まって、まさに高級菓子という感じ。 1924年創業の洋菓子店「喜久屋」さんの名物菓子で、横浜銘菓と呼ぶのに納得です。 一緒に購入した母も気に入ったようです。 こんなサイズ感 横浜は横浜中華街と港エリアイ...

ハイデザント（Heidesant）はドイツ北部で生まれた伝統的なクッキー。 クリスマスシーズンの定番クッキーとして知られています。 ハイデ（Heide）はドイツ語で「荒地」や「紫色の花を咲かせるハイデという植物」を指します。 かくゆうドイツ北部のリューネ...

はじめて食べたポルボロン。 幸せひろがるなあ・・・・ 後で知りましたが、ポルボロンは日本でも知名度があります。 以前パン屋で売っているのを見かけました。 今回漫画に登場したポルボロンは、茨城にあるのスペイン菓子専門店「ドゥルセ・ミーナ」さん...

ドゥルセ・ミーナさんのお菓子ボックスの中で好きなお菓子の一つ。 コキートス（Coquitos）と言います。 絞ったココナッツ部分に、底の部分にチョコレートの皿が付いているのが特徴。 ネットでレシピを見たところ、チョコレートが付いていないものが多かっ...

スペイン菓子専門店「ドゥルセ・ミーナ」さんで購入したお菓子。 スペインのお菓子のポルボロンに似てほろっとした食感です。 シナモンとアーモンドってこんな黄金の組み合わせになるのか～ 紙に包まれた包装紙が異国を感じさせます。 ロスコ。デ・ヴィノ...

ジャック・イン・ザ・ドーナツは日本全国に店舗を展開するドーナツ屋さん。 店舗情報↓ ジャック・イン・ザ・ドーナツではオリボーレンは定番ドーナツの一つなんですが、 本場オランダで１１月から年末年始の間だけ、町中に出没する屋台でしか食べれない食...

実際購入した商品がこちら。 冬が近づくと業務スーパーの店頭に並びます。 業務スーパーは常に直輸入品が置いてあるから楽しいんですよね～ このブログでは「日本で味わう世界のクリスマス」をコンセプトに食レポを掲載しています。 では次回お楽しみに～

2026年2月ごろのエピソード。 私的に初めてのトゥロンはハードタイプがおすすめです。 ハードタイプ スペインの伝統菓子が、アマゾンで売ってるとは思いませんでした。 アマゾンの商品ページ↓ このブログでは「日本で味わう世界のクリスマス」をコンセプト...

漫画の通りカリソンは メロンの砂糖漬け オレンジの砂糖漬け アーモンド を練ったお菓子です。 考えてみれば、フレッシュフルーツより風味は控えめだとわかるのですが、 人工甘味料に慣れているためどうしても「よくあるメロンの味」を探してしまったので...