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海苔の代わりに巻かれている「白板昆布」は、とろろ昆布の上位互換。 これがいくらと共に溶けて美味しい～～～！ カニの身の味に感動したのはこれが初めてかもしれない。 富山のがりは「昆布ガリ」なんだそう。 細く切った昆布が和えられている。 カウンタ...

2025年8月に行った立山～室堂～富山市内旅行。 黒部ダムを見下ろす展望台にある黒部ダムレストハウスの名物カレーです。 ダムを決壊させないように食べよう！と意気込んでいたものの、美味しくて早い段階でダム決壊（笑） 施設見学は階段の上り下りがある...