【漫画】富山湾の宝石。白えび丼が美味しい

白エビは「富山湾の宝石」と呼ばれる希少なエビ。

富山駅のお土産コーナーでも白エビせんべいやお吸い物が並んでいます。

我々の訪れた「白えび亭」の白エビはすべて手むきされており、

機械むきと違い身がしっかりと残っているのが美味しさの秘密だそうです。

丼の横についていた、白エビの天ぷらもおいしかった～

なかなかの高級どんぶりですが、食べる価値は大いにありあり・・・・！

お寿司のネタでも出しているお店があるので、是非ご賞味あれ。